CHÔMAGE TECHNOLOGIQUE : LA RESTAURATION
La restauration est un art qui pour nous devrait au maximum rester artisanal, même si un peu d’aide automatisée peut aussi être une bonne chose. Nous pensons que l’impact du chômage technologique restera minime dans ce secteur mais il existe aujourd’hui des robots capables de répliquer les recettes des meilleurs chefs et des restaurants entièrement automatisés.
La compagnie Momentum Machines qui a lancé une machine qui peut fabriquer les burgers automatiquement et produire 400 burgers customisés par heure
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